豐賀平代表:

您提出的關(guān)于現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：

為落實(shí)習(xí)近平總書記重要批示精神，發(fā)揚(yáng)“蒙古馬精神”，促進(jìn)現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2017年，自治區(qū)政府出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》，2018年自治區(qū)農(nóng)牧廳會(huì)同文旅廳、體育局等單位，聯(lián)合制定實(shí)施了《現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施方案》，在保種、引進(jìn)、育種、產(chǎn)業(yè)開發(fā)等方面采取積極措施，有力地促進(jìn)了資源優(yōu)勢(shì)向發(fā)展優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。

自治區(qū)科技廳聚焦馬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新需求，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，通過(guò)自治區(qū)科技計(jì)劃項(xiàng)目開展相關(guān)研究。2021年，布局開展功能性馬奶制品加工關(guān)鍵技術(shù)研究，項(xiàng)目以錫林郭勒盟為核心采集鮮馬奶及酸馬奶樣品,通過(guò)純培養(yǎng)技術(shù)分離鑒定乳酸菌和酵母菌、篩選益生菌,開發(fā)酸馬奶專用發(fā)酵劑，優(yōu)化馬奶加工工藝,完成純馬奶和益生菌酸馬奶以及凍干益生菌馬奶粉加工技術(shù)集成，實(shí)現(xiàn)功能性馬奶產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用，項(xiàng)目財(cái)政經(jīng)費(fèi)140萬(wàn)元。酸馬奶益生菌全自動(dòng)發(fā)酵系統(tǒng)的研發(fā)與應(yīng)用項(xiàng)目，依托錫林郭勒盟得天獨(dú)厚的馬產(chǎn)業(yè)資源,篩選本地酸馬奶中的益生菌,與馬奶及其它多糖類益生元進(jìn)行聯(lián)合發(fā)酵,產(chǎn)出酸馬奶益生菌產(chǎn)品,解決酸馬奶不易運(yùn)輸、價(jià)格昂貴的問(wèn)題,使百姓吃得到優(yōu)質(zhì)的酸馬奶益生菌產(chǎn)品，項(xiàng)目財(cái)政經(jīng)費(fèi)110萬(wàn)元。

下一步，我廳將繼續(xù)加強(qiáng)平臺(tái)載體建設(shè)，開展科研攻關(guān)，不斷提高馬產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化水平。

內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳 ?

2024年5月24日